Permen Jelly Semangka

Bahan :

-          Semangka

-          Gula pasir

-          Gula halus

-          Jelly powder

Alat yang diperlukan :

-          Pisau

-          Sendok makan

-          Mangkuk

-          Blender

-          Nampan

-          Penyaring teh

Cara membuat :

1.       Belah semangka menjadi dua bagian dan pisahkan antara daging dan kulitnya

2.       Potong daging semangka menjadi kecil-kecil

3.       Masukkan potongan semangka tersebut ke dalam blender dan tekan tombol nyala pada blender dengan kecepatan menurut selera anda

4.       Setelah semangka halus dan menyerupai jus,saringlah ke dalam mangkuk dan pisahkan ampasnya

5.       Setelah terpisah,tambahkan gula pasir dan jelly powder ke dalam cairan semangka tersebut

6.       Rebus hingga mendidih

7.       Masukkan ke dalam lemari pembeku dan tunggu sekitar 1 jam

8.       Setelah membeku potonglah menjadi kecil seperti balok lalu masukkan ke dalam gula halus

9.       Jemur sampai kering dan siap menjadi permen

CARA MEMBUAT LEKER

Leker Crepes

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Leker

• 150 gr Tepung terigu
• 200 gr Tepung beras
• 50 gr Tepung tapioka
• 2 sendok teh Bubuk Vanili
• 500 ml Susu Cair
• 2 sendok makan Butter, dilelehkan
• 2 butir Telur, kocok
• 2 sendok teh Baking powder

Cara Membuat Kue Leker

1. Langkah pertama, kita campurkan beberapa bahan seperti tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka, vanili bubuk serta baking powder menjadi satu dan aduk hingga merata kemudian sisihkan sementara.
2. Siapkan wadah yang berbeda, kemudian campurkan semua bahan kue yang cair seperti susu, telur dan margarin yang dilelehkan, kemudian aduk hingga merata.
3. Campurkan kedua bahan terpisah ini dalam satu wadah kemudian aduk hingga merata, licin dan tidak menggumpal.
4. Ambil adonan sebanyak satu sendok sayur, tuangkan ke dalam wajan anti lengket dengan bentuk yang datar kemudian masak adoanan hingga kering dan nampak crispy, angkat dan kemudian taburi dengan toping yang anda inginkan seperti meses, keju, susu dan lain sebagainya, kemudian sajikan.

Resep Pisang Coklat

Pisang Coklat

Bahan :

• 3 buah pisang kepok yang sudah matang
• coklat bubuk 1 sendok makan
• gula pasir 2 sendok makan
• keju cheddar parut secukupnya
• kulit lumpia secukupnya
• 500 gr minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Pisang Coklat Goreng :

1. Kupas kulit pisang lalu pisang dibelah menjadi 4 bagian
2. Campurkan coklat bubuk dengan gula pasir, aduk hingga merata
3. Ambil satu lembar kulit lumpia lalu letakkan satu potong pisang diatasnya
4. Taburi dengan campuran gula dan coklat lalu tambahkan keju cheddar parut secukupnya
5. Gulung keatas kulit lumpia yang sudah berisi pisang coklat
6. Goreng pisang coklat dalam minyak panas sampai matang dan kering, angkat tiriskan